Foodstudiokzn.ru

Спорт, Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты блюд для понижения холестерина

Рецепты блюд при повышенном холестерине

Безхолестериновая диета требует особого подхода к питанию. Рецепты при повышенном холестерине помогут сбалансировать рацион, нормализовать обмен веществ, понизить критические показатели и при этом питаться разнообразно и вкусно. Продукты с низким содержанием холестерина окажут оздоровительный эффект на весь организма. Уйдет лишний вес, укрепится сердечно-сосудистая система и наладится положительная динамика в ЦНС.

Принципы питания

Главная задача, которую ставит перед собой диета при повышенном холестерине у мужчин и у женщин — строгий контроль за питанием. Из рациона людей с критическим показателями нужно убрать:

  • Животные жиры:
    • печень;
    • мясо жирных сортов;
    • яйца;
    • смалец;
    • свежее молоко;
    • сыр и сливочное масло.
  • Простые углеводы:
    • сладкая выпечка — торты и пироги;
    • белый хлеб;
    • макароны.
  • Еда, что содержит вкусовые консерванты:
    • копчености;
    • приправы и соусы, майонезы;
    • мясные полуфабрикаты.
  • Напитки:
    • сладкие газировки;
    • натуральный кофе, какао;
    • алкоголь.
  • Жареные блюда:
    • мясо;
    • блины и оладьи;
    • картофель;
    • рыба.

Для снижения холестерина у человека, можно готовить вкусные, диетические блюда, которые помогут снизить показатели. Список разрешенных продуктов:

Горох помогает снижать уровень липопротеидов, если он повышен.

  • Овощи. К ним относятся белокочанная, цветная капуста, морковь, лук, баклажаны, тыква, огурцы, помидоры, болгарский перец, свекла. С овощей можно приготовить винегрет или кушать печеные.
  • Фрукты. Это лимоны, апельсины, виноград темных сортов, сливы, дыня, арбуз, грейпфруты.
  • Бобовые (фасоль, горох).
  • Тыквенные и льняные семечки.
  • Рыба и мясо нежирных сортов. Кушать нужно кролика, индюшачью и куриную грудку, морскую нежирную рыбу, мидии и другие морепродукты.

Вернуться к оглавлению

Лучшие рецепты

Салаты от холестерина

Рецепты блюд при повышенном холестерине весьма разнообразны, но особенное место занимают салаты. Готовятся они как из овощей, так и из фруктов. Основной критерий — никаких заправок в виде соусов. Овощной лучше заправить оливковым маслом и соком лимона, а в фруктовый будет полезно добавить ложку обезжиренного йогурта.

Экзотический салат

Он работает на понижение холестерина и будет прекрасным вариантом на завтрак. Помимо полезных свойств, он порадует своим пикантным вкусом и праздничным видом. Приготовление:

  1. Два средних авокадо отделить от кости, очистить от кожуры и нарезать крупными кубиками.
  2. Промытые листья салата нашинковать средними кусочками.
  3. Красный болгарский перец промыть, избавиться от семечек и нарезать соломкой.
  4. Полукольцами порезать очищенный от кожуры огурец.
  5. Нашинковать кубиками 100 г сельдерея.
  6. Все ингредиенты отправить в объемную салатницу, посолить, добавить к ним 1 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. лимонного сока, перемешать и наслаждаться неповторимым вкусом.

Вернуться к оглавлению

Мясо и рыба

Рецепты блюд для понижения холестерина включают в свой список нежирные рыбные и мясные сорта мяса. Большой пользой отличается филе индейки. Готовить ее можно разными способами:

Из индюшиного мяса можно приготовить очень вкусные паровые котлетки.

  • Паровые котлеты. Филейную часть переработать на фарш, добавить соль, прованские травы и горсть измельченных отрубей. Тщательно вымешать, сформировать зразы и отправить на паровую баню. В таких котлетах холестерина нет.
  • Индейка, запеченная с овощами. Филе порезать на средние куски, посолить. Отдельно нашинковать крупной соломкой болгарский перец, морковь, лук и баклажан. Все ингредиенты завернуть в фольгу и отправить в духовку разогретую на 180 градусов, на 35 мин.

Рыба имеет в своем составе жиры и аминокислоты, снижающие уровень холестерина в крови. Станет прекрасным вариантом на вторые блюда. Лучший рецепт печеной рыбы:

  1. Крупный стейк красной рыбы посолить и обильно полить лимонным соком.
  2. Поместить рыбу на плотную фольгу так, чтобы с двух сторон оставались края, и при окончании подготовки продуктов рыбку можно было упаковать.
  3. Сверху на стейк нарезать тонкими кольцами один картофель, несколько ломтиков моркови и кольца лука.
  4. Все ингредиенты полить небольшим количеством оливкового масла.
  5. Укутать все в фольгу и запекать в духовку при 160 градусах, 45 мин.

Вернуться к оглавлению

Полезные каши

При высоком холестерине питание должно состоять на 40% из каш. Их можно есть на завтрак и на ужин, обедать ими. Понижающие критические показатели блюда готовятся из таких круп, как перловка, гречка, овсянка, горох. Рецепт гречневой каши:

  1. Стакан гречки перебрать, залить холодной водой и оставить на 20 мин.
  2. После этого гречку пересыпать в кастрюлю и залить ее 2 ст. крутого кипятка.
  3. Отдельно протушить шампиньоны с луком и морковью.
  4. Когда каша настоится, станет мягкой и рассыпчатой, приправить грибной заправкой.

Вернуться к оглавлению

Напитки от холестерина

Лечение высокого холестерина питанием включает в себя не только диетические блюда, но и полезные напитки. При высоких показателях нужно пить: отвар из шиповника, зеленый чай с лимоном и имбирем, свежевыжатые соки из грейпфрута, апельсина, огурца и других растительных компонентов. Пить чистой родниковой воды не менее чем 1,5 л в сутки.

Выпечка на десерты

Если человек соблюдает безхолестериновую диету, это вовсе не значит, что он должен отказаться от сладостей, пока холестерин не станет пониженным. Десерты разрешены, мало того, можно кушать сладости и печенье, но, приготовленные они будут не из белого сорта пшеницы, а изо ржи, злаков и отрубей. Не запрещается и употребление хлеба, но выпекать его нужно из темных сортов муки. Вредный шоколад следует заменить сухофруктами.

Овсяное печенье

  • льняные семечки — 4 ст. л.;
  • сушеный изюм — 1/5 ст;
  • грецкие орехи — ¼ ст;
  • овсяные хлопья — 350 г;
  • сода — 1 ч. л.;
  • лимонный сок — 1 ч. л.;
  • соль, вода.

Грецкие орехи измельчить с помощью скалки. Большую часть овсяных хлопьев измельчить в кофемолке до состояния муки. К хлопьям добавить щепотку соли, 1 ст. воды, изюм и гашенную лимонным соком соду. Все аккуратно перемешать и оставить на 50—60 мин. Затем смесь вымешать, придать печенью желаемую форму и выложить на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Выпекать при 160 градусах 25 мин.

Творожный десерт

Можно готовить фруктовые муссы или сделать вкусные сырники. Рецепт:

  1. В 200 г обезжиренного творога добавить по 30 грамм изюма и кураги.
  2. Творожную массу тщательно вымешать.
  3. Сформировать сырники и поместить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  4. Выпекать 15 мин. при температуре 150 градусов.
  5. Перед подачей полить медом и посыпать измельченными миндальными орешками.

Готовя безхолестериновую выпечку, не следует забывать, что нельзя использовать сливочное масло, яйца, жирную сметану и муку первых сортов. Такие продукты способствуют повышению показателей.

Безхолестериновые супы

Каждое меню предполагает жидкую, горячую пищу. При высоком холестерине нужно варить супы, борщи, щи, которые порадуют вкусом и помогут снизить критические показатели. За основу бульона при варке супа можно использовать нежирные сорта мяса, такие как филе курицы, индейки. Составляющие ингредиенты могут быть самыми разнообразными. Это и различные крупы: гречка, коричневый рис, овсяные хлопья. Можно варить и овощные супы, используя капусту, зеленый горошек, морковь и разную зелень.

100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Ирина Вечерская, 2013)

Если уровень холестерина в крови выше нормы, то это может привести к заболеваниям сосудов, желчнокаменной болезни, атеросклерозу. Бороться с излишками холестерина лучше не таблетками, а с помощью несложной диеты, о которой мы расскажем вам на страницах этой книги. Обезопасьте себя от возникновения инфарктов, инсультов, вооружитесь информацией, мы расскажем вам о холестерине всё! Вы узнаете, что бывает не только «плохой», но и «хороший» холестерин, что за роль он играет в организме, каковы нормы его потребления и многое другое.

Читать еще:  Конфеты из детской смеси рецепт

Оглавление

  • Предисловие
  • Принципы питания при повышенном холестерине
  • Продукты при повышенном холестерине
  • Очищение сосудов
  • Блюда при повышенном холестерине

Из серии: Душевная кулинария

Приведённый ознакомительный фрагмент книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Ирина Вечерская, 2013) предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Продукты при повышенном холестерине

Оливковое масло содержит самое большое количество мононенасыщенных жиров. Улучшает работу желчного пузыря. Если пить оливковое масло натощак ежедневно, то холестериновые бляшки просто не будут откладываться на сосудах.

Хлопковое масло снижает уровень холестерина.

Овощи. Считается, что питание здорового человека должно содержать 400 г овощей (кроме картошки) ежедневно и круглогодично. Минимум треть должна быть в свежем виде. Из доступных овощей могут пойти капуста, морковь, свёкла. Морковь очищает кровь, выводит яды из организма, способствует рассасыванию тромбов. В день нужно съедать 2 морковки. Репа обладает мощнейшим холестеринснижающим действием. Полезны и баклажаны, все бахчевые и кабачковые культуры: огурцы, кабачки, цукини, тыква.

Салат приносит в организм фолиевую кислоту, помогает развитию новых клеток в организме.

Из птицы нужно есть индейку и курицу (утка и гусь относятся к продуктам, содержащим большое количество холестерина). Птица должна готовиться без кожи, потому что в ней максимум холестерина и жира.

Из мяса надо употреблять телятину, молодую баранину без видимого жира, нежирную говядину, кролика.

Рыба и морепродукты. Рыба должна быть в рационе постоянно, причем, чем рыба жирнее, тем больше пользы она принесет. Постоянное употребление рыбы не позволит холестерину откладываться на стенках сосудов. Рыба не обязательно должна быть дорогая. Даже в обычной сельди содержатся витамины А, В, D, жирные омега-три кислоты. Сардины, шпроты, скумбрия, лосось, сельдь – 2—3 порции по 200—400 г в неделю. Тунец, треска, пикша, камбала – без ограничения.

Любые бобовые задерживают усвоение и отложение жиров. Зеленый горошек полезен еще и тем, что придаст организму дополнительную энергию. Полезна фасоль.

Цитрусовые содержат большое количество витаминов, которые защищают сосуды. Грейпфрут и лайм содержат витамин Р, усиливающий действие витамина С (аскорбиновой кислоты) и повышающий тонус сосудов.

Грецкие орехи – самый полный источник витамина Е. Этот витамин укрепляет стенки кровеносных сосудов. Также грецкие орехи содержат фосфолипиды – вещества, уменьшающие содержание холестерина, и сетостерин, который замедляет всасывание холестерина в пищеварительный тракт. В день нужно съедать 3—4 грецких орехов. Полезен миндаль.

Лук, чеснок задерживают старение сосудов, очищают организм от известковых отложений и жира. Чеснок служит для профилактики образования тромбов. Также он снижает кровяное давление.

Яблоки богаты пектином, который укрепляет сосуды. Волокна, содержащиеся в яблочной кожуре, не дают развиваться ожирению. Для профилактики нужно съедать 1—2 яблока в день.

Каши, крупы обычные, не быстрорастворимые. Вообще не надо ничего использовать в пакетиках, кубиках, баночках, стаканчиках, потому что эти продукты содержат большое количество добавок и консервантов, улучшителей вкуса, особенно глютамат натрия, который вызывает сердцебиение и потливость. Старайтесь готовить каши на воде.

Овсянка гарантировано снижает уровень холестерина при регулярном употреблении, даже если уровень холестерина очень высокий. Овсянка содержит много витамина А, витаминов группы В, богата белками, углеводами, калием, цинком, фтором, микроэлементами и аминокислотами. Пищевые волокна овсянки отлично очищают организм. Наибольший эффект от овсянки можно получить, если есть её по утрам, натощак.

Супы надо есть овощные, густые с большим количеством картофеля, вегетарианские.

Соки. Снижают уровень холестерина, если пить их в обед, или ужин. В день достаточно одного стакана сока, или смеси соков.

Несладкие сухофрукты нужны в организме постоянно.

Хлеб из муки грубого помола, каши, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Нежирный творог, кефир, простокваша.

Морской гребешок, устрицы.

Морсы, фруктовое мороженое.

Из напитков надо употреблять чай, воду, несладкие напитки. Пить красное вино: один стаканчик в день повышает уровень «хорошего» холестерина.

Из приправ использовать перец, горчицу, специи, уксус, лимон, йогурт.

Яйца. Рекомендуется всего 3 яйца в неделю, включая те яйца, которые используются при приготовлении других изделий. Полностью исключать яйца не следует, потому что в них содержатся и антихолестериновые вещества (лецитин и др.).

Сливочное масло. В пределах 2 чайных ложек без верха (два бутерброда с маслом) обязательно нужно съедать именно потому, что в нем также находятся противохолестериновые вещества.

Молочные продукты должны быть нежирными или обезжиренными. Холестерин, содержащийся в них, очень быстро всасывается, практически сразу попадает в кровь, поэтому большое количество молочных продуктов с высоким содержанием жира не должно быть в вашем рационе. Творог – 0 % или 5 %, молоко – максимум 1, 5 %. Точно так же все кисломолочные продукты: кефир бывает и 1%-ный, и обезжиренный.

Сыры. Отдавайте предпочтение сырам с жирностью менее 30 % – сулугуни, адыгейский, осетинский, брынза, пошехонский, прибалтийские сыры.

Хлеб из муки тонкого помола.

Рыба, жаренная на жидких растительных маслах.

Мидии, крабы, лангусты.

Постные сорта говядины, баранины, ветчины; печень.

Жареный, тушеный картофель.

Кондитерские изделия, выпечка, кремы, мороженое на растительных жирах.

Орехи: арахис, фисташки, фундук.

Алкогольные напитки, сладкие напитки.

Соевый соус, низкокалорийный майонез, кетчуп.

Майонез. Салаты заправлять йогуртом, кефиром, нежирной сметаной.

Творожные пасты, сырки; сдобные булочки, хлеб высшего сорта; креветки, кальмары, твердый маргарин, сало, сливочное мороженое, пудинги, торты, бисквиты, конфеты.

Жирные молочные продукты, красное мясо (говядина и свинина), маргарин.

Из овощей нельзя есть редис, редьку, щавель, шпинат.

Сдобный хлеб, макаронные изделия из мягких сортов пшеницы.

Цельное молоко, жирные кисломолочные продукты и сыры.

Яичница, жаренная на животных жирах или твердых маргаринах.

Супы на мясном бульоне.

Рыба, жаренная на животных, твердых растительных или неизвестных жирах.

Кальмары, креветки, крабы.

Свинина, жирное мясо, утка, гусь, колбасы, сосиски, паштеты.

Сливочное масло, жир мяса, сало, твердые маргарины.

Картофель, другие овощи, жаренные на животных или неизвестных жирах, чипсы, картофель-фри.

Выпечка, сладости, кремы, мороженое, пирожное на животных жирах.

Орехи кокосовые, соленые.

Кофе, шоколадные напитки со сливками.

Приправы: майонез, сметанные, соленые, сливочные.

Добавки, снижающие уровень холестерина

Витамин Е. Является очень сильным антиоксидантом. Также считается, что он предотвращает разрушение ЛПНП холестерина и таким образом препятствует образованию жировых бляшек. Исследования показали, что у людей, принимающих витамин Е, снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Омега-три жирные кислоты. Содержатся главным образом в рыбьем жире. Было доказано, что они защищают от воспалений, предотвращают образование тромбов и снижают уровень триглицеридов. Все это помогает снизить риск возникновения атеросклероза. Омега-три можно употреблять в виде добавок или получать из натуральных продуктов: льняного семени, рапса и масла примулы.

Зелёный чай. В зелёном чае содержатся соединения, препятствующие возникновению атеросклероза. Эти фитохимические вещества (или полифенолы) улучшают метаболизм липидов и снижают уровень холестерола. Кроме этого, они являются и антиоксидантами.

Чеснок. Было доказано, что чеснок обладает свойствами, разжижающими кровь, а это, в свою очередь, препятствуют образованию сгустков в артериях. Кроме того, доказано, что он понижает уровень холестерола. Рекомендуется употреблять сырой измельчённый чеснок.

Соевый белок помогает снизить уровень холестерина благодаря увеличению секреции желчных кислот.

Читать еще:  Суп из камбалы рецепт

Генистеин также играет важную роль в предотвращения окисления холестерина ЛПНП, поскольку он обладает антиоксидантными свойствами.

Никотиновая кислота (витамин В3). Его основная функция заключается в мобилизации жирных кислот во всех тканях организма. Это помогает снизить количество триглицеридов, производимых печенью, что, в свою очередь, способствует снижению ЛПНП. Уровень ЛПВП может быть увеличен до 30 %, что делает никотиновую кислоту чрезвычайно эффективной.

Фолиевая кислота, Витамин В12 и Витамин В6. Было установлено, что низкий уровень витаминов В12 и В6, приводит к повышению уровня гомоцистина, который негативно влияет на работу сердца. Это значительно повышает риск развития атеросклероза и ишемической болезни сердца.

Завтрак: готовим омлет с мясом, (140 грамм), гречневую кашу, чай с молоком (обезжиренным).

2-й завтрак: салат из ламинарии.

Обед: крупяной суп (перловка с овощами, с добавлением растительного масла, котлеты, приготовленные на пару, овощной гарнир. На десерт яблоко.

Полдник: залить в термосе шиповник, (200 мл отвара), соевая булочка (50 г).

Ужин: фруктовый плов, запеченная рыба, чай с молоком.

На ночь: кефир (200 мл).

Завтрак: сварить рассыпчатую гречневую кашу, чай.

2-й завтрак: одно яблоко.

Обед: перловка (суп) с овощами и растительным маслом,

Мясные паровые котлеты или биточки, тушеные овощи (морковка), компот.

Полдник: заварить шиповник.

Ужин: нарезаем овощи на салат, заправляем растительным маслом. Рыба тушеная с соусом. Картошка. Чай.

На ночь: стакан кефира.

Завтрак: белковый омлет с молоком, маслом и сметаной, или овсянка с молоком и маслом, овощной салат с зеленью, чай или кофе с молоком.

2-й завтрак: обезжиренный творог перетереть с небольшим количеством сахара, добавить яблоко, стакан отвара шиповника.

Обед: варим овощной суп из картошки, капусты, моркови и помидоров. Отварить мясо и подавать со сборным гарниром. Компот из яблок.

Ужин: Сухарики, белый хлеб, сахар, свежие фрукты, напиток шиповника. Тушеная капуста с рыбой (судаком), плов с сухофруктами, чай.

На ночь: стакан простокваши.

Продукты пчеловодства для сосудов и сердца

Мед невероятно полезен для сердечно-сосудистой системы, он улучшает сердечную деятельность, стимулирует кровообращение, улучшает обменные процессы и способствует насыщению тканей кислородом. Именно поэтому введите в свой ежедневный рацион мед, его можно употреблять по 50 г в день за один час до или после еды.

На основе прополиса для улучшения состава крови, кровотока и в качестве общеукрепляющего средства: 25 капель настойки прополиса смешать с четвертью стакана немного подогретого молока, принимать три раза в день за полчаса до еды.

На основе маточного молока для очищения сосудов и нормализации сердечной деятельности: свежее маточное молочко смешать с натуральным гречишным медом (в соотношении 1: 10), принимать три раза в день по половине чайной ложки за полчаса до еды.

На основе меда и сока редьки против атеросклероза сосудов: смешать натуральный липовый мед с соком редьки (в соотношении 1: 1), принимать в течение месяца по одной столовой ложке 3—4 раза в день.

Для нормализации обменных процессов: ежедневно после пробуждения выпивать стакан чистой питьевой воды с добавлением ломтика лимона и одной чайной ложки меда.

Оглавление

  • Предисловие
  • Принципы питания при повышенном холестерине
  • Продукты при повышенном холестерине
  • Очищение сосудов
  • Блюда при повышенном холестерине

Из серии: Душевная кулинария

Приведённый ознакомительный фрагмент книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Ирина Вечерская, 2013) предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Правильные рецепты от холестерина

Холестерин – это жироподобное вещество, без которого нельзя даже представить нормальное функционирование организма человека. Но если его становится слишком много в крови, то это приводит к тяжелым последствиям. Высокий уровень вещества может спровоцировать не только общее ухудшение здоровья, но и формирование бляшек в сосудах, которые, отрываясь, закупоривают их просвет и приводят даже к летальному исходу.

Решить проблему и предотвратить вообще ее появление можно не только медикаментозной терапией, но и домашними средствами.

Правильные блюда при повышенном холестерине

Врачи утверждают, что снизить уровень жироподобного вещества в крови можно коррекцией питания, но для этого недостаточно прекратить употреблять некоторые продукты.

Необходимо составлять меню таким образом, чтобы в организм поступали мононенасыщенные жиры, пектин, клетчатка. Добиться этого можно, придерживаясь следующих рекомендаций:

  • В неделю нужно употреблять минимум 200 г рыбы, предпочтение стоит отдать скумбрии или тунцу.

В этих видах морских обитателей содержатся вещества, которые разжижают кровь и предотвращают образование холестериновых бляшек/тромбов.

  • Полезны самые разнообразные орехи. Они жирные, но богаты полезными для организма мононенасыщенными жирами. Врачи советуют съедать по 30 г этого продукта каждый день. Это, например, 7 грецких орехов или 45 фисташек, 22 миндаля.
  • Повысить уровень «полезного» холестерина и одновременно снизить «вредного» помогут семечки подсолнуха, кунжута, льна. Их употребляют в чистом виде или в качестве добавки к салатам, постной выпечке без каких-либо ограничений в количестве.
  • Фрукты, зелень, отруби, бобовые содержат клетчатку. Поэтому эти продукты должны обязательно присутствовать в ежедневном меню. Врачи советуют каждый день употреблять 2 столовые ложки пшеничных отрубей, запивая их большим количеством воды. Кстати, это поможет снизить аппетит, предотвратит гастрономические срывы и в конечном итоге поспособствует похудению.
  • Пектин помогает выводить из крови уже скопившийся холестерин. Это полезное вещество содержится в яблоках, цитрусовых, арбузе, свекле. Эти продукты будут полезны и в качестве очищающих средств, выводящих токсины, шлаки и даже соли тяжелых металлов.
  • Зеленый чай и натуральные соки – обязательные напитки в меню, которые активно выводят «плохой» холестерин, способствуют разжижению крови и рассасыванию небольших бляшек. Особенно полезными в этом отношении считаются апельсиновый, грейпфрутовый, ананасовый и яблочный соки.

Неплохим противохолестериновым эффектом обладают ягодные, свекольный и морковный соки. Но нужно быть крайне осторожным при употреблении. Если имеются проблемы в работе печени, то начинать прием соков нужно с чайной ложки, постепенно увеличивая эту дозу.

Отказываться полностью от них не стоит, но слегка «облегчить» можно. Например, при употреблении курятины – снимать с мяса шкурку, свинину выбирать постную, сократить количество употребляемого сливочного масла и сала.

Рекомендуем прочитать статью о диете при атеросклерозе. Из нее вы узнаете о симптомах и причинах заболевания, факторах риска и рекомендациях по питанию.

А здесь подробнее об атеросклеротических бляшках.

Народные рецепты для снижения

Стабилизировать уровень холестерина в крови можно только комплексным подходом к решению проблемы. И одновременно с коррекцией рациона питания потребуется пройти курс лечения народными средствами.

Чеснок и лимон

Необходимо смешать сок, полученный из 1 кг лимонов, и измельченные в кашицу 200 г чеснока. Готовая масса должна настояться в течение 48 — 72 часов в прохладном и темном месте, лучше, если она будет находиться в стеклянной или керамической посуде.

Для употребления нужно смешать 1 столовую ложку готового средства в 250 мл теплой воды – эта доза на один прием (раз в сутки). Для получения нужного результата следует употребить всю приготовленную смесь и после этого провести контрольное обследование у врача.

Лимон с чесноком – это очень агрессивное средство, которое может негативно сказаться на работе некоторых органов желудочно-кишечного тракта. Поэтому подобный коктейль запрещен людям с диагностированными гастритом, язвенной болезнью желудка и/или двенадцатиперстной кишки, острым колитом и кишечной непроходимостью.

Читать еще:  Смузи из арбуза для похудения рецепты

Корни солодки

Их приобретают в высушенном и уже измельченном виде, берут 40 г (столовая ложка с хорошим верхом) сырья и заливают водой (500 мл). Средство варится на небольшом нагреве в течении 15 — 20 минут, затем охлаждается и процеживается.

Употребляют данное средство по 60 мл три раза в день перед основными трапезами. Курс лечения корнями солодки составляет 21 день, затем нужно проконтролировать уровень холестерина в крови и при необходимости провести повторную терапию.

Синюха голубая

Для решения проблемы избыточного содержания холестерина в крови применяют корни этого растения в высушенном и измельченном виде.

Понадобится 20 г растительного сырья и 250 мл кипятка, полученную смесь из этих компонентов варят 15 минут на водяной бане, затем остужают и процеживают.

Принимают отвар корней синюхи голубой по 1 столовой ложке дважды в день перед едой (за 10 — 20 минут). Продолжительность такого лечения – 3 недели, затем следует сделать перерыв на месяц и при необходимости терапию повторить. Кроме того, что отвар снижает уровень жироподобного вещества, он помогает восстановить сон, привести в норму нервную систему, стабилизирует артериальное давление.

Корень одуванчика

Это растительное сырье продается в аптеках в форме порошка. И применяется оно без какой-либо дополнительной подготовки – по 1 чайной ложке перед основными приемами пищи, запивая стаканом чистой воды.

Золотой ус

Для решения рассматриваемой проблемы применяют листья этого комнатного растения, длина которых составляет 20 см и больше.

Такой один лист в свежем виде измельчают, заливают литром крутого кипятка, полученное средство оставляют настаиваться на сутки (лучше это сделать в термосе).

Принимается настой листа золотого уса по 1 столовой ложке непосредственно перед трапезой на протяжении 3 — 6 месяцев. Это средство настолько сильное, что не только снижает даже высокие показатели холестерина, но и благотворно влияет на работу поджелудочной железы, нормализует и стабилизирует уровень сахара в крови, обеспечивает бесперебойную работу печени и почек.

Смотрите на видео о способах снижения холестерина в организме:

Травяные сборы

Наиболее эффективны всего два рецепта:

  • ягоды черноплодной рябины + листья брусничного куста + высушенная морская капуста + боярышник (плоды) + ромашка лекарственная (цветки) + крушина (кора) + пустырник;
  • семена укропа + цветки мать-и-мачехи + листья земляники + пустырник + хвощ полевой + зверобой.

Все ингредиенты для отваров берутся в равных количествах. Готовятся средства по стандартному принципу: 2 столовые ложки готового травяного сбора заливают 300 мл кипятка и проваривают на водяной бане 15 — 20 минут. Затем настаивают в течение часа, процеживают и принимают по 50 — 70 мл за 20 минут до употребления пищи. Лечение травяными сборами может продолжаться 6 месяцев и более, вплоть до полной нормализации уровня холестерина в крови.

Против холестерина для снижения всасываемости

Чтобы эффективно бороться с уже имеющимися излишками «плохого» холестерина, нужно позаботиться о том, чтобы дополнительно не всасывался и тот, который неизбежно будет поступать с продуктами питания. И в народной медицине имеется два рецепта средств, который как раз и обладают такими свойствами:

  • Квас из травы желтушника. Она продается в аптеках, нужно взять 2 столовые ложки измельченного сырья, сложить в марлевый мешочек и положить в стеклянную или керамическую посуду. Туда же добавляют 3 литра теплой воды, 1 чайную ложку сметаны и 200 — 250 г сахарного песка.

Настаивается квас в течение 2 недель, его нужно два-три раза в день тщательно перемешивать. Принимают напиток по ½ стакана три раза в сутки перед едой, после этого в сосуд с квасом добавляют выпитое количество и 1 чайную ложку сахара.

Напиток из травы желтушника не имеет противопоказаний к употреблению, крайне редко вызывает аллергическую реакцию или какие-то другие побочные эффекты. Поэтому его можно употреблять длительный период. Через 1 — 2 месяца можно пройти контрольное обследование на предмет нормализации уровня холестерина в крови.

  • Цветы липы. Их нужно высушить (или приобрести в таком виде) и измельчить в кофемолке – получится порошок. Употребляют его по 1 чайной ложке три раза в день перед каждой трапезой, ничем не запивая. После 30 дней такой терапии нужно сделать перерыв в 14 дней и повторить курс, но уже запивая порошок из липового цвета чистой водой.

Физическая активность

Решение проблемы высокого уровня холестерина в крови длится 2 — 6 месяцев, на протяжении которых нужно вести активный образ жизни.

Врачи рекомендуют регулярно заниматься спортом. Например, эффективны будут активные пешие прогулки (не менее 2 км), занятия в бассейне, фитнес и бег по утрам.

В любом случае нужно отказаться от лифтов, общественного транспорта и как можно больше двигаться. Во-первых, это будет способствовать похудению, а, во-вторых, физическая активность ускоряет кровообращение, предотвращает застойные явления в сосудах, обеспечивает разжижение крови.

Образ жизни

Человеку, который хочет нормализовать и стабилизировать уровень жироподобного вещества в крови, следует запомнить следующее:

  • нужно отказаться от употребления алкогольных напитков и курения;
  • необходимо соблюдать режим дня и отказаться от ночных гуляний в пользу здорового сна (исключение составляют лишь специфические условия труда);
  • рекомендуется проводить профилактику гриппа, простуды и других заболеваний;
  • периодически проводить разгрузочные дни, по возможности придерживаться диеты с исключением жирной пищи, выпечки и сладостей.

Рекомендуем прочитать статью о народном лечении при атеросклерозе. Из нее вы узнаете о полезных травах и эффективных фитосборах, применении чаев и дополнительных средств от атеросклероза.

А здесь подробнее о статинах при атеросклерозе.

Уровень холестерина – важный фактор для нормального функционирования всего организма. Своевременно принятые меры по снижению количества этого жироподобного вещества служат профилактикой опасных сердечно-сосудистых заболеваний.

Применять самостоятельно семя льна от холестерина полезно, даже если тот в норме. Он поможет при повышенном, снижая его. Есть рецепт, который эффективен даже против высокого холестерина. Как принимать?

Сделать анализ крови на холестерин полезно даже абсолютно здоровому человеку. Норма у женщин и мужчин отличается. Биохимический и развернутый анализ ЛПВП правильно сделать натощак. Подготовка требуется. Обозначение поможет расшифровать врач.

Если появляется атеросклероз, и холестерин не заставит себя ждать. Какой уровень холестерина считается нормальным? Что делать при отклонении?

Назначают сосновые шишки для сосудов иногда и сами доктора. Чистка и лечение отваром, настойкой помогут стабилизировать состояние, улучшить показатели. Как проходит процесс сбора и приготовления?

Обнаруженные холестериновые бляшки в сонной артерии несут серьезную угрозу для головного мозга. Лечение зачастую заключается в проведении операции. Удаление народными методами может быть неэффективным. Как убрать с диетой?

Рецепты с травами могут очистить сосуды за копейки, поэтому лечение атеросклероза сосудов головного мозга народными средствами становится достойной альтернативой медицине.

В сложных случаях принимать статины при атеросклерозе назначают на всю жизнь. Они играют важную роль в лечении сосудов головного мозга, предупреждении ИБС и других заболеваний. Бывают природные и медикаментозные.

Если выявлен атеросклероз аорты, народное лечение способно помочь эффективно бороться с диагнозом.Средства для поддержки сердца способны творить чудеса, но принимать их надо с умом

В обязательном порядке назначается диета после шунтирования. Правильное питание после операции сосудов сердца подразумевает антихолестериновую диету, благодаря которой можно избежать отложения холестерина. Чем можно питаться после ШС?

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector